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| Natalie del Real Manzur |
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| Educación |
Universidad Iberoamericana
 Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos. - 2004 - 2008
Colegio Latinoamericano de Educación Avanzada
Diplomado de Especialización en Nutrición Infantil - 2008 – 2009
Karuna. Clínica de Trastornos de la Conducta Alimentaria - Asociación de Interdisciplinas Cognitivo Conductuales
Diplomado en Diagnóstico y Tratamiento Multidisciplinario de los Trastornos de la Alimentación - 2010 – 2011
Karuna. Clínica de Trastornos Alimenticios
Proyecto Cuerpo. Taller de Prevención para Trastornos de la Conducta Alimentaria - 2015
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| Experiencia Laboral |
Healthy Living Centros de Nutrición Avanzada - Consultas de nutrición (Enero 2009 a la fecha - Nutrióloga Socia desde 2012)
Consulta clínica privada.
Evaluación nutricional a niños, adolescentes, adultos, adultos mayores, mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, deportistas y personas
 con alguna patología específica, como obesidad, hipertensión, diabetes, trastornos de la conducta alimentaria, alimentación emocional, cirugías
gástricas, etc.
Elaboración de planes de alimentación específicos, de acuerdo a las preferencias alimentarias y necesidades de cada persona.
Elaboración de folletos informativos, artículos de interés y recomendaciones específicas para diferentes patologías.
Elaboración de planes de tratamiento junto con médicos especialistas, para brindar una atención multidisciplinaria.
Pláticas de alimentación a personal de diferentes empresas, escuelas y grupos de pacientes.
Consultas de nutrición a diferentes empresas, con la finalidad de mejorar los hábitos y la salud de los empleados y así mejorar su desempeño
laboral.
Elaboración de programas de televisión, donde se tocan diferentes temas relacionados con alimentación y salud.
Elaboración de programas de radio, donde se tocan diferentes temas relacionados con alimentación, salud y belleza.
Evaluación del estado de nutrición de empleados de diferentes empresas con monitoreo quincenal o mensual.
Karuna. Clínica de Trastornos de la Conducta Alimentaria - Asociación de Interdisciplinas Cognitivo Conductuales (AICC) (Enero 2012 a la fecha - Nutrióloga Asociada desde 2012)
Consulta clínica privada.
Evaluación y tratamiento a pacientes con diferentes trastornos de la conducta alimentaria como Anorexia Nervosa, Bulimia Nervosa, Alimentación
Emocional, Alimentación Nocturna, etc.
Tratamiento multidisciplinario de las diferentes patologías.
Tratamiento a pacientes hospitalizados por padecimientos graves relacionados con los trastornos de la conducta alimentaria.
Promoción de hábitos de vida y alimentación saludables. Herramientas para mejorar la relación personal y emocional con los alimentos.
Elaboración de talleres para la prevención y el tratamiento de los diferentes trastornos de la conducta alimentaria, impartidos a pacientes y
familiares.
Impartición de clases teóricas, dinámicas y talleres de alimentación guiada y Mindfulness a pacientes con trastornos de la conducta alimentaria.
Clases de nutrición especializada en trastornos de la conducta alimentaria, a alumnos del Diplomado de Diagnóstico y Tratamiento
Multidisciplinario de los Trastornos de la Alimentación.
Elaboración de talleres para la prevención de trastornos de la conducta alimentaria, a niños sanos y con riesgo.
Pláticas de alimentación saludable a diferentes escuelas y universidades, para prevención de trastornos de la conducta alimentaria.
Impartición de Proyecto Cuerpo a grupos de riesgo, para prevenir aparición de trastornos de la conducta alimentaria y mejorar la imagen corporal.
Asesoría a familiares de pacientes con trastorno de la conducta alimentaria.
Elaboración de artículos virtuales con información relacionada con buenas prácticas de alimentación.
CIECSA. Estética Corporal Internacional (Agosto 2009 – Enero 2010 - Nutrióloga Titular)
Consulta clínica privada.
Elaboración de planes de alimentación a pacientes de la clínica.
Elaboración de tratamientos junto con médicos, para brindar una mejor atención a los pacientes.
Centro Médico ABC Observatorio (Enero 2009 – Julio 2009 - Nutrióloga del Centro de Nutrición, Obesidad y Alteraciones Metabólicas)
Consulta clínica privada.
Elaboración de planes de alimentación a pacientes con sobrepeso y pacientes operados de bypass gástrico.
Elaboración de tratamientos junto con médicos y especialistas, para brindar una mejor atención a los pacientes.
Hospital Escandón (Mayo 2008 – Noviembre 2008 - Nutrióloga Interna del Departamento de Enseñanza)
Consulta clínica externa.
Elaboración Internado en Nutrición Clínica, en Servicio de Alimentos y en Nutrición Comunitaria.
Soporte nutricional a pacientes hospitalizados.
Clases de nutrición dirigidas a médicos internos de pregrado.
Pláticas de nutrición dirigidas a pacientes de consulta externa.
Realización de Manual de Normas y Procedimientos dirigido al servicio de alimentos y a la dirección del hospital, con la finalidad de mejorar el
área de nutrición y alimentación a los pacientes y personal del hospital.
GMSN Grupo Médico Sierra Nevada (Enero 2008 – Diciembre 2010 - Nutrióloga)
Consulta clínica privada.
Evaluación nutricional a niños, adolescentes, adultos, adultos mayores, mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, deportistas y personas
con alguna patología específica, como obesidad, hipertensión, diabetes, trastornos de la conducta alimentaria, alimentación emocional, etc.
Elaboración de planes de alimentación específicos, de acuerdo a las preferencias alimentarias y necesidades de cada persona.
Promoción de hábitos de alimentación y vida saludables, para mejorar el estado de salud y prevenir deficiencias y enfermedades.
Elaboración de planes de tratamiento junto con médicos especialistas, para brindar una atención multidisciplinaria.
Atención a mujeres embarazadas y lactantes.
Hospital General de México (Mayo 2007 – Mayo 2008 - Nutrióloga Adjunta)
Realización de Servicio Social Universitario.
Soporte nutricional a pacientes hospitalizados en el área de oncología.
Nutrición enteral y parenteral.
Pláticas de nutrición, prevención y tratamiento, dirigidas a mujeres con algún tipo cáncer ginecológico.
Consulta clínica externa.
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